今天给各位分享鸭血做法大全家常的鸭血鸭血知识 ，其中也会对鸭血做法大全家常菜进行解释，做法做法如果能碰巧解决你现在面临的大全大全问题 ，别忘了关注本站 ，家常家常现在开始吧！鸭血鸭血
本文目录
1、鸭血先用纱布过滤下.备用把适量的大全大全水放入锅中放点盐巴
2、在把过滤好的家常家常鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮
3 、之后把葡萄酸内酯或适用石膏（要适量）（属于添加剂）放入锅中搅拌
4 、鸭血鸭血在把烧好的做法做法血水倒入容器中便可
食材 ：鸭血1盒 ，尖椒1根 ，大全大全蒜5瓣 ，家常家常花椒适量 ，鸭血鸭血料酒5毫升 ，做法做法酱油10毫升，大全大全盐3克 ，鸡精3克 ，食用油15毫升
做法 ：
1.将鸭血切成小方块；
2.青椒切成小块、蒜切片；
3.在锅中放入适量花椒和水 ，大火烧开后 ，放入鸭血汆煮去腥；
4.煮约3分钟后，捞出 ，将花椒拣出；
5.锅中倒入少许油 ，油八成热后 ，倒入尖椒和大蒜；
6.翻炒几下后倒入鸭血 ，翻炒2分钟；
7.加入适量料酒 、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可 。
食材：鸭血2块 ，酸菜100克 ，鲍鱼菇20克 ，蒜苗1根 ，苋菜100克 ，肉片50克 ，麻辣汤底600cc
做法
1.鸭血洗净后先切五公分长条状 ，再以斜刀切二公分厚片 ，备用。
2.酸菜洗净切段；鲍鱼菇洗净沥干后切片 ，备用 。
3.蒜苗洗净沥干切片；苋菜洗净并沥干切小段 ，备用 。
4.将作法1的鸭血片放入沸水中汆烫去杂质后 ，捞起沥干水份 ，备用 。
5.再另取一锅干净的水 ，待水沸腾后，将作法2的材料及作法3的苋菜放入锅中汆烫熟后 ，捞起备用 。
6.取一锅 ，将作法5的苋菜置于锅中，再将作法5的苋菜片、鲍鱼菇片以及肉片 、作法4的鸭血片依次放入锅内 。
7.再于作法6放上蒜苗后 ，再加入麻辣汤底即完成 。
关于鸭血做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
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